Сегодня приготовим очень простой и вкусный салат из красной рыбы и сыра. Я очень люблю такие салаты, которые легко готовятся и не перегружены ингредиентами, заправками. А еще прекрасно подходят для обычного ужина и праздничного стола. Его можно приготовить, когда гости уже пришли, так как для него ничего варить не надо. Только заранее помыть салат и выложить сушиться.
***
Видео рецепта можно посмотреть на платформах:
- Яндекс Дзене https://dzen.ru/video/watch/67e308a7cf6b7d442f0750d5
- RUTUBE https://rutube.ru/video/8706bd6cac15722ff73043a9dc14fa39/
- YOUTUBE https://youtu.be/xVGG3h4yvwU
***
А это мы в VK: https://vk.com/pir.bogov
А еще мы в Telegram: https://t.me/PirBogov
***
Состав:
- 100гр (6шт) черри
- Салатная смесь
- 120гр брынзы или фета
- 90гр соленой красной рыбы
- Оливковое масло
- 1/3 сока лимона
- 1ст.л. бальзамического уксуса
- Бальзамический соус
- Черный перец
Способ приготовления:
Все ингредиенты лучше сразу выкладывать на блюдо для подачи или на большую плоскую тарелку. Выкладываем красивыми слоями.
Листья салата рвем руками, а более плотные части нарезаем ножом. Можно взять и готовую салатную смесь.
Рассольный сыр (брынза, фета) нарезаем кубиком.
Черри нарезаем дольками.
Филе красной рыбы нарезаем полосками.
Сверху поливаем бальзамическим соусом и слегка сбрызгиваем оливковым маслом. Перец, кунжут посыпаем сверху по желанию.
Если нет бальзамического соуса, то можно приготовить заправку из простых ингредиентов. Смешиваем 2ст.л. оливкового масла и сок 1/3 лимона или 1ст.л. бальзамического уксуса.
Свежий, красивый и ароматный салат за 10 минут готов. Он очень вкусный, полезный и сытный.
#салатбезмайонеза #салатскраснойрыбой #салатнапраздничныйстол #салатнаязаправка #салат #напраздник #безсметаны #безмайонеза #рецепт #еда #срыбой #пирбогов #pirbogov