Заправка для салатов и винегретов
Состав: Масло растительное 125 г уксус 3%-ный 125 г соль 1 чайная ложка сахар 1 чайная ложка перец по вкусу. Способ приготовления: Масло, уксус вливают в стеклянную посуду, добавляют соль, сахар, [...]
Семечка
Острая приправа
Состав: Хрен 150 г чеснок 150 г помидоры свежие 1 кг соль по вкусу. Способ приготовления: Хрен очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с очищенным чесноком и помидорами. Все тщательно перемешать, посолить [...]
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ по приготовлению овощей
Не рекомендуется варить разные овощи в одной посуде,так как они теряют свой вкус и цвет.Овощи надо мыть только в холодной воде, так как теплая вода ухудшает их вкус и аромат.Кислота замедляет варку овощей. Поэтому укс [...]
Торт “Муравейник”
Состав: 0,5 ст. сахара 0,5 ст. сметаны 4ст. муки 0,5 ч.л. соды 1 пачка масла Способ приготовления: В большой миске размешать сахар со сметаной до растворения сахара, всыпать муку, добавить соду и пачку масла. Замесит [...]
Салат уральский
Состав:Свекла 2 шт.огурцы соленые 2 шт.майонез 200 гчеснок 3 зубчикаяйцо 2 шт.перец, зелень петрушки по вкусу.Способ приготовления:Вареную свеклу и огурцы очистить от кожицы,у огурцов удалить семена, добавить чеснок,все [...]
Редька с сыром
Состав:Редька 1 шт.сыр 120 гмайонез 120 гчеснок и зелень по вкусу.Способ приготовления:Редьку очистить, промыть, натереть на мелкой терке,так же натереть любой сыр, можно плавленый. Положитьвсе в кастрюлю или глубокое б [...]
Редька с маслом
Состав:Редька 1 шт.масло растительное 2 ст. ложкилук репчатый 1 шт.уксус, соль по вкусу, зелень укропа.Способ приготовления:Редьку вымыть, очистить и нашинковать мелкой соломкой,заправить растительным маслом, добавить с [...]