Закуска «любительская»
Состав: Колбаса зернистая Хлеб Огурец соленый Майонез Чеснок Способ приготовления: Нарезанные кусочки хлеба поджарить в тостере и разрезать на четыре части. Чеснок выдавить в майонез и перемешать (можно сделать очень о [...]
Семечка
Закуска «шпротная»
Состав: 1б. копченых шпрот Хлеб Огурец свежий Майонез (или икра мойвы в сливочном соусе) Чеснок Способ приготовления: Хлеб поджарить в тостере и разрезать на две части по диагонали, чтобы получились треугольники. Чесно [...]
Салат «Цезарь» (2 вариант c соусом)
Состав: 2 пучка салата 3-4 яйца 100-150гр сыра твердого 2-3 шт. куриных грудок Лук, чеснок Оливковое масло Сухарики (обжаренные гренки, величиной примерно 1 см) Способ приготовления: Куриные грудки (2-3 шт.) поре [...]
Салат «Цезарь»
«Цезарь» – один из модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цез [...]
Салат «Цезарь» (1 вариант)
Состав:2 пучка салата2 яйца100-150гр сыра твердого150-200 гр. куриного филеЛук, чеснокМайонезСухарики («Кириешки»)Способ приготовления:Мясо, яйца отварить и остудить. Листья зеленого салата вымыть, обсушитьи пор [...]
Куриный салат-коктейль
Состав:300г куриного филе300г твердого сыра3 огурца3 яйца2 зубчика чеснокаКонсервированный зеленый горошекМайонезЧерный перецСольСпособ приготовления:Куриное филе промыть и варить в подсоленнойводе до готовности. Подг [...]
Прозрачное желе
Состав: Вода 3 стакана сахар 1 стакан желатин 25 г вино 100 г яичные белки 2 шт. Способ приготовления: Белки взбить в кастрюле, добавить сухое белое вино, затем положить сахар, желатин, смешать, залить кипящей водой и п [...]