Салат «Апельсин»
Состав: 2 апельсина, 300гр ветчины, 1 луковица, 100гр чернослива, 100гр сыра, 100гр отварных шампиньонов, 4ст.л. сметаны, 4ст.л. майонеза, Зелень. Способ приготовления: Чернослив замочить, затем мелко порезать. Ветчину [...]
Сыр
Салат «Дамский»
Состав: 500гр консервированных ананасов, 200-300гр отварного куриного мяса, 150 гр сыра, 1-2 зубчика чеснока, Майонез, зелень Способ приготовления: Ананасы, куриное мясо нарезать кубиками. Далее... [...]
Салат «Мимоза»
Состав: 250гр консервированного лосося, 2 яйца, 1 луковица, 50гр сыра, 100гр майонеза, Соль, перец, зелень. Способ приготовления: Лосось измельчить и выложить в глубокую форму.Далее... [...]
Закуска из лосося
Состав: 200гр свежего лосося, 100гр сливок, 1 яичный желток, 50гр тертого сыра, Сухое белое вино, 1ст.л. хрена, Зелень, соль, черный перец. Способ приготовления: Нарезать тонкими ломтиками лосося. Далее... [...]
Горячая закуска из грибов «корзинки»
Состав: 300гр свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. молока, Багет или батон (можно использовать маленькие булочки), 100гр твердого сыра, Растительное масло, Соль, перец, зелень. Способ приготовления: Батон нарезать толщиной [...]
«Карманчики» мясные с грибами
Состав: 500гр свиного карбоната (или другого мяса), 100гр свежих грибов, 1 крупная луковица, 50гр тертого сыра, 2 ст.л. масла, Соль, перец, зелень. Способ приготовления: Грибы отварить и мелко порезать. Мелко порезать л [...]
Баклажанный торт “Необыкновенный”
Состав: 5-6 небольших баклажанов, 1 кг мясного фарша, 2-3 луковицы, 50 г сыра, 2 ст. томатного сока с мякотью, 3/4 ст. молока, 3-4 яйца, соль, перец, укроп, петрушка. Способ приготовления: Баклажаны разрезать вдоль на 4 [...]