Способ приготовления:

Для быстроты и простоты приготовления данного блюда использую порционный рис в пакетиках. Рис беру длиннозерный шлифованный и варю его в соответствии с инструкцией. Пакетик с крупой помещаю в кипящую воду так, чтобы он полностью покрывался водой. Варю на умеренном огне 20-25 минут. Готовый пакетик с рисом вынимаю из воды и оставляю на тарелке остывать. Жарить лучше рис остывший. Пока варится рис можно подготовить креветки.

Креветки необходимо почистить от панциря.

У них удаляем голову и кишечную нить. Для этого надрезаем спинку креветки, раскрываем немного половинки и с помощью салфетки убираем темную нить. Очищенные креветки промываем холодной водой и подсушиваем на бумажном полотенце.

Красный перец нарезаем крупными кусочками.

Перья лука нарезаем под углом.

Чеснок нарезаем крупными кусочками.

Имбирь натираем на терке.

Разогреть на сковороде масло для жарки и кунжутное масло. Кунжутное масло сделает вкус блюда более «восточным».

На среднем огне обжариваем острый перец с зеленым луком.

Через пару минут добавляем чеснок и имбирь. Все перемешиваем.

После добавляем креветки.

Креветки должны подрумяниться и свернуться в кружочек. Обжариваем креветки 2 минуты.

В сковороду добавляем готовый рис. Перемешиваем и немного обжариваем.

Затем вливаем соевый соус. Он сделает вкус блюда более насыщенным.

Еще раз все перемешиваем и прогреваем.

Готовое блюдо присыпаем зеленым луком.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#жареныйрис #какприготовитьрис #рисскреветками #жареныйрисскреветками #романтическийужин #ужин #обед #азиатскаякухня #рассыпчатыйрис #напраздник #напраздничныйстол #рецепт #рисповосточному #вкусныйрис #какжаритькреветки #видеорецепт #второе #какплов #ПирБогов #pirbogov