Состав:

1 средняя горбуша

2 моркови

2 головки репчатого лука

150гр твердого сыра

зелень, специи

Способ приготовления:

Рыбу помыть и почистить, разделить на филе. Филе выложить на противень смазанный маслом. Слегка обжарить лук с морковью и выложить сверху на филе. Посолить и поперчить. Посыпать натертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-200С 30 минут.