Кабачки тушеные с мясным фаршем
Состав: 4 средних кабачка, 150гр сливочного масла, 600гр мясного фарша, 1ст. сметаны, 2ст.л. муки или толченых сухарей, перец, соль по вкусу ...
Суп из цветной капусты
Состав: 400гр цветной капусты, 100гр лука-порея, 60гр картофеля, 30гр зеленого консервированного горошка, 2ст.л. сливочного масла, 2ст.л. сметаны, петрушка ...
Салат из цветной капусты
Состав: небольшой качан цветной капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1/2ст. майонеза, зелень (укроп, петрушка) ...
Цветная капуста в кляре
Состав: 1кг цветной капусты, 150гр муки, 1ст. сметаны, 100гр сливочного масла, 2 яйца, сода на кончике ножа, соль, сахар по вкусу ...
Караси в сметане
Состав: 4 карася, 400гр картофеля 1 лимон, луковица, 1 морковь, 1ст. воды, 200гр сметаны, 1 пучок укропа, 3-4 веточки петрушки, соль ...
Картофель по-тирольски
Состав: 250-300гр вареного окорока, 1 стручок красного болгарского перца, 1 стручок зеленого болгарского перца, 500гр картофеля, оливковое масло, 2 помидора, 200гр твердого сыра, 1/2ч.л. душицы, 1/2ч.л. ...