Яркие салаты привлекают к себе внимание и всегда красиво смотрятся на столе. Предлагаю вам приготовить слоеный салат с курицей, сыром, огурцом и сладкими мандаринами.
Состав:
- 400гр куриного филе
- 140гр твердого сыра
- 1 (220гр) большой огурец
- 3 мандарина
- Листья салата
- Сливочное масло
- Майонез
- Соль, перец и специи для курицы
Способ приготовления:
Куриное филе обмыть прохладной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными полосками и обсыпать специями. Я использую адыгейскую соль и аджику. После на горячей сковороде обжарить филе с двух сторон. Для жарки использую сливочное масло.
Пока готовится курица занимаемся подготовкой других ингредиентов.
Огурец мелко нарезаем. Если огурец водянистый, то удаляем сердцевину.
Сыр натираем на терке с маленькими дырочками.
Мандарины очищаем от кожуры и белых пленочек.
Листья моем, обсушиваем и нарезаем или рвем на маленькие кусочки.
Готовое куриное филе нарезаем на маленькие кусочки.
Подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Этот салат можно и не выкладывать слоями, а просто все ингредиенты положить в глубокую чашу и перемешать. Но я выкладываю слоями в следующей последовательности:
1-й слой – майонезная сеточка, куриное филе и майонезная сеточка;
2-й слой – огурец, майонезная сеточка и немного перца;
3-й слой – сыр и майонезная сеточка;
4-й слой – листья салата и кусочки мандарина.
Можно салат накрыть пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, а после подавать. Он хорошо хранится и долго сохраняет свежий вид.
Рецепт приготовления можно увидеть на платформах
RUTUBE https://rutube.ru/video/58858cba1b78bdb4ba9d05e24f3acaa8/
YOUTUBE https://youtu.be/LOWNoqT4QKs
ЯндексДзен https://dzen.ru/video/watch/678b663c1c51c6673d8467e4
Telegram https://t.me/PirBogov/209
#салат #салатнапраздничныйстол #салатскурицей #слоеныйсалат #салатсмандаринами
#салат_на_праздник #салат_на_праздничный_стол #салат_с_курицей #слоеный_салат #салат_с_мандаринами