Это очень красивый, яркий и вкусный салат. Он прекрасно подойдет для праздничного стола. Многие предпочитают готовить его на зимние праздники из-за яркого и красивого оформления. Такой салат можно приготовить из говядины, курицы, свинины и рыбы. Я готовлю его из филе бедра индейки.
Состав:
Способ приготовления:
Чистим два крупных граната. Гранаты лучше чистить в самом начале, чтобы не было сюрпризов ввиду недозрелых или испорченных зерен.
Филе бедра индейки отварить в подсоленной воде с лавровым листочком и остудить. Мясо нарезать маленькими кубиками.
Кубики мяса перекладываем в глубокую чашу, перчим и заправляем майонезом. Все перемешиваем, делим на две части и отставляем в сторону.
Отварить и почистить овощи и яйца.
Яйца, картофель и морковь натереть на крупной терке. Свеклу натереть на терке с маленькими дырочками. С одной свеклы срезать маленькие полосочки для оформления. Натертую свеклу делим на две части.
Лук нарезать средними кусочками и замариновать в яблочном уксусе с добавлением холодной воды. Для салата хорошо подойдет фиолетовая салатная луковица.
Грецкие орехи мелко порубить.
Салат выкладывается слоями в виде круглого браслета.
На плоское блюдо для подачи ставим в центр высокий стакан.
На дно тарелки наносим немного майонеза и выкладываем первым слоем картофель.
Вторым слоем выкладываем половину свеклы и наносим майонеза.
Третьим слоем выкладываем морковь и наносим майонез.
Четвертый слой – это грецкие орехи. Присыпаем ими сверху и не смазываем слой майонезом.
Пятым слоем выкладываем половину филе.
На филе высыпаем маринованный лук и не смазываем майонезом.
Седьмым слоем выкладываем яйца и наносим сеточку из майонеза.
На яйца выкладываем оставшееся филе.
Последним слоем будет свекла.
Ее равномерно распределяем по всей поверхности и сверху промазываем тонким слоем майонеза.
Оформляем салат гранатовыми зернами. Убираем стакан. Из полосочек свеклы делаем цветочки. Цветочки украшаем листиками зелени.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#салатгранатовыйбраслет #салатсмясом #салат #слоеныйсалат #напраздничныйстол #салатскурицей #салатсиндейкой #изиндейки #салатсгранатом #наденьрождение #нановыйгод #на8марта #рецепт #чтоприготовитьнаужин #бюджетныйсалат #красивыйсалат #ПирБогов #pirbogov