Состав:

1 лист тонкого лаваша,

250 г  майонеза (лучше оливкового),

250-300 г сыра сулугуни,

1 пучек зелени (петрушки и укропа),

0,5 стакана рубленых грецких орехов.

Способ приготовления:

Смажьте лаваш майонезом, затем, держа

терку на весу, натрите прямо на майонез

сулугуни, густо посыпьте рубленой зеленью,

орехами и сверните лаваш рулетом. Поместите

в холодильник на 3-4 часа или на ночь.