Простой, необычный и очень вкусный салат. Легкая заправка не перебивает вкус продуктов, а наоборот гармонично их сочетает и раскрывает. Такой салат можно приготовить для семейного ужина и для праздничного стола.

Состав:

• 1 куриный окорочок/грудка
• 1 красный болгарский перец
• 200гр черри
• 2 соленых огурца
• 2 луковицы
• Масло для жарки
• 2ст.л. сметаны
• 1ч.л. зернистой горчицы
• ½ лимона
• Соль, черный перец
• Листочки петрушки/кинзы

Способ приготовления:

Окорочок (грудку) варим и остужаем в бульоне. Мясо нарезаем тонко полосками или разбираем на волокна.

Лук нарезаем тонко полукольцами или вдоль перьями. 

На масле обжариваем лук до легкого золотистого цвета.

Черри нарезаем дольками.

У красного перца удаляем сердцевину с семенами. Половинки перца нарезаем полосками.

Соленые или маринованные огурцы нарезаем полосками.

В глубокую чашу перекладываем куриное филе, лук, огурцы, перец и черри. Солим и перчим.

Заправку можно замешать в отдельной чаше или сразу все положить в салат. Кладем сметану и зернистой горчицы. Выжимаем сок с половинки лимона. 

Все хорошо перемешиваем.

Готовый салат выкладываем на блюдо для подачи или в салатник. По желанию можно сверху присыпать рубленной зеленью.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#салатскурицей #салатбезмайонеза #салатспомидорами #безяиц #безсыра #вкусныйсалат #надиете #пп #здоровоепитание #заправкадлясалата #вкусныйсоус #вкусныйсалат #еда #рецепт #видеорецепт #ПирБогов #салатсогурцом #food #pirbogov #салатнапраздничныйстол #напраздник #наобед #наужин