Печень говяжья жареная
Состав: 500гр. печени, 2 яйца, Соль, 2 ст.л. муки, Молотые сухари (манка), Растительное масло. Способ приготовления: Печень разрезать на пласты, отбить, посолить, запанировать в муке, после намочить во взбитых яйцах и с [...]
Семечка
Крабовые палочки в кляре
Состав: 1 яйцо, 2ст.л. муки, Зелень по вкусу, 3ст.л. майонеза. Кляр должен быть густым, чтобы при обмакивании крабовых палочек он их полностью покрывал. Яйцо взбить с мукой до однородной массы, добавить майонез, зелень, [...]
Рулет из лаваша с красной рыбой
Состав: 1 тонкий лаваш, 100гр соленого филе красной рыбы, 2-3 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. грецких орехов, Зелень, соль, перец. Способ приготовления: Лаваш покройте тонким слоем майонеза, на него выложите слой нарезанного [...]
Коктейль банановый
Состав: 2 банана, 400мл молока, Сахарная пудра, 100гр мороженого, 30гр молотых орехов Способ приготовления: Бананы очистить от кожуры и порезать кусочками. Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пуд [...]
Творожный кекс сладкий
Состав: 200гр масла, 300гр творога, 250гр сахара, 500гр муки, 4 яйца, 1/2ст изюма, 1 лимон, Сода, соль. Способ приготовления: Масло взбить с сахаром и яйцами, добавить лимонную цедру, сок лимона, изюм, соль, соду, просе [...]
Ореховый кекс
Состав: 100гр сахара, 0,2л молока, 200гр. сливочного масла, 600гр. муки, 4 желтка, 150гр. орехов, 5гр. соды, Ванилин, 30-40гр шоколада Способ приготовления: Масло хорошо взбить с сахаром. Желтки прибавлять по одному, не [...]
Кекс «Праздничный»
Состав: 1 ст. муки, ¾ ст. сахарной пудры, 100гр. сливочного масла, 2 яйца, ½ ст. изюма, ½ ст. орехов, ½ ст. кураги, Соль на кончике ножа, ½ ч.л. соды, 1ч.л. сока лимона. Масло с полови [...]